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得益于石毅家的花田管理得好,这批油菜花的出蜜率非常高。
赵妍穿戴着蜂衣,揭开蜂箱,用刀切割几下,从中抽取出一张蜂脾来。
“嗡嗡嗡……”受惊的蜜蜂从蜂巢中飞出,无头苍蝇似的,到处乱撞,还试图去攻击破坏它们家园的主人。
石毅这回很有眼色,不仅隔得远远的,还穿上了备用的蜂衣。
毕竟,你不能指望被“偷家”的蜜蜂,还保持友善,对吧?
赵妍用托盘盛好这块蜂脾,淡定地挥了挥手,赶走身旁的蜜蜂,示意石毅跟上。
隔了一里路的地方,早早地支好了一个小方桌,依次摆放着摇蜜机,水壶以及玻璃杯。
另外一个小碟子里,竟然还有反季节的柠檬和小金桔。
小方桌旁,摆着两个小凳子,都是轻便的折叠款。
两人坐了下来。
“给,新出的蜂蜜,要不要直接尝一下?”赵妍递给石毅一个小勺子,然后自顾自地用勺子在蜂脾上挖。
软脆的蜂蜡受力破碎,浅琥珀色的蜂蜜便柔柔地沁了出来,溢满小勺。
();() 赵妍笑着将勺子送进嘴里,一抿,便将醇厚的蜂蜜留在了唇齿间:“很甜的。”
石毅照做,也舀了满满一勺,放进嘴里细品。
沁甜中带着一丝儿辛辣,却并未破坏蜜的本味,反而更加激发出醉人的蜜香。
“确实挺甜的。”石毅笑着放下手中的勺子,“就是蜂蜡碎有些粘舌头。”
“哈哈哈,你可真直接!”赵妍笑得十分开心,“别人只会说,这蜜很好喝。”
石毅摇了摇头:“实话实说罢了。”
赵妍便将整個蜂脾放进了摇蜜机里:“来,男同胞,帮忙摇一下蜂蜜。”
石毅很自觉地接过手柄,在赵妍的指挥下,力道适中地转动起来。
摇蜜机的原理,和离心机是一样的。随着手柄的转动,琥珀色的蜂蜜便从下方的出口流淌出来。
纯正的蜂蜜,质感粘粘的,从出口开始拉丝,直到落进杯子里,依然如丝如缕,未曾断绝。
“可以啦!”赵妍用两个杯子接了一定的量,“帮我把出口关上。”
石毅抬袖,轻轻擦了擦额上的薄汗,将摇蜜机关上:“要吃上你这口蜜,还真不容易啊!”
赵妍笑了笑,将柠檬切片,放进杯中捣了捣,又把小金桔切成两半:“请你喝金桔柠檬蜂蜜水!”
“哗啦啦……”温水带袅袅热气,从水壶中坠入玻璃杯,将蜂蜜冲成丝丝缕缕,又在搅拌下混而为一。
“喏,尝尝看,味道怎么样?”一杯金桔柠檬蜂蜜水放在了石毅面前。
石毅端起杯子,轻轻抿了一口:“没有了油菜蜜的辛味,金桔柠檬的果酸,与蜜甜完美地融合了,手艺很棒!”
赵妍有些小得意:“那是!我大学可是在奶茶店打了两年的工!”
“难怪!”石毅点了点头,“怪好喝的。你有这本事,哪怕不养蜂,自己开家奶茶店,也不愁养不活自己。”
赵妍笑着和他碰了碰杯:“这倒也不必,好歹我之前也学了四年农,总不能埋没了。”
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