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红烧肉（第7页）
旁拿着新锅边做边解说：
“这红烧肉啊，讲究的是去腥味，比如说放葱姜炒糖色、放酒等等。
这我已经讲过了，今天我再来给大家讲讲，做的又好吃又省油的小技巧哦。
这红烧肉本来就有肥肉，所以下锅的时候，直接把肥肉的一块面朝锅底，很快就可以熬出油来，这时候就可以直接用来炒糖色了。
而且这样，也可以达到肥而不腻的效果。”
这小娘子说话清脆还不急不缓，更难得的是，她这翻炒的动作十分利落，时不时还颠勺翻炒，看得周围众人都一阵阵惊呼。
冯夫人一时便也呆住了。她看着那姜娘子将红烧肉讲解完后，便把旁边那一锅即将做好的锅盖掀开。
那红烧肉的香味一下子全都冒了出来，就连吃多了美食珍馐的她，都有些忍不住嘴馋了。
看着那锅里收汁却还冒着油，色泽红润还带着些金黄的红烧肉，冯夫人忍不住都想随着众人一起买。
然而这时，她的丫鬟却突然出口：
“夫人夫人，我找到少爷了！”
冯夫人回过神来，赶紧冲进了铺子里，拎着自家儿子的后领子就往起提：
“你小子是在这里干什么呢？！好好的学不去上，居然还敢给我旷课！
下个月还想考倒数第一吗？你的脸不要你娘我还要脸呢！赶紧滚去上学！”
“娘娘娘，您轻点啊娘！”
冯洲此时和鹌鹑一样缩着脖子被自家老娘一顿训，可是却还站在原地不想
动。
马上就要重新讲第二场了啊，他还想再听一遍回味呢。
冯洲有些依依不舍，大着胆子说道：
“娘，孩儿还没吃饱呢，而且这里的书讲的可比先生讲的好听多了。
而且娘您刚刚不也馋肉了吗？咱们吃完再走呗，反正大不了这功课我让我同窗帮我补补？”
“你你，你气死我算了！
考了倒数第一，还这么不上进，你知不知道娘我这一个月都没敢出门，生怕被别人家夫人说道！”
儿子考试成绩差，父母跟着脸上无光啊！
冯夫人此时也对这铺子怨上了，虽然她知道这铺子饭做得很香，可是这说书，究竟是说了些什么，能让儿子都不上学了？
难不成，是些市井风月的污言秽语教坏了自家儿子不成？
此时，冯夫人总觉得这书的内容可疑。
她便先暂时压下了怒火，坐了下来冷冷哼了一声：
“行，我就听听你这在这里听些什么不正经的东西去！”
冯洲赶紧讨好坐下：
“娘子娘子，快给我娘上一盘红烧肉，还有这个猪蹄！也再来两只！”
冯夫人拿起筷子，本来是好奇打算尝一下这个红烧肉，可看到旁边的一盆猪蹄，她就皱起眉头。
此时，她环顾四周，才发现一旁有许多食客都毫无形象地伸手啃起了猪蹄，脸上手上都沾的是酱汁。
她不禁嫌弃地放下了筷子。
而一旁，儿子此时还直接上了手，捧起猪蹄就啃，冯夫人看的连眼皮都开始起跳了
：
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