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便宜健康的鸡胸肉,必须拥有排面。
鸡胸肉脂肪含量非常低,做的时候只要提前先处理腌制一阵,直接拿水煮就可以。
或者可以直接将一整块的鸡胸肉放入烤箱,将鸡胸肉剩余的油脂全部烤出,只要控制好时间,便不老不生不柴,口感也很好。
然而单吃蔬菜沙拉味道不够,沙拉酱必不可少。
沙拉酱其实配料比较简单,牛奶、玉米淀粉、糖醋她现在都有了,然而最麻烦的则是要把牛奶打发。
这年头又没有自动打发机,姜晚容只能拿了个类似后世的手动打发器,手动打发了将近两盏茶的功夫,这才搞出了白白的半奶油状香甜牛奶味沙拉。
这样往上一浇,一盘颜色鲜亮内容丰富的蔬菜鸡胸沙拉,就做好了。
其实,蔬菜沙拉里,沙拉要是浇的多了热量可半点不低。对于减肥人士来说,最好还是用低热量的凉拌万能汁比较合适。
将白芝麻生抽香醋,还有小半勺的糖按照比例融合在一起,有吃辣的可以再喷些蒜和小米椒,之后将这酸甜口味的凉拌酱汁到上去,最后再给鸡胸肉上撒上一层黑胡椒粉。
这样一道营养又好吃的减肥套餐就做好了。
做好后,姜晚容就把这些菜都端了出去。
早就引颈而望的季心期待了半天,结果没想到放在他面前的居然是生蔬菜,顿时难掩
脸上失望:
“姜娘子,我又用不着减肥,吃多少都不胖,你让我吃草干嘛?我不要吃草。”
“行啊,你要是这么不愿意吃草,那给我吃,我可喜欢吃草了。”
“不不不。”
季心虽然不想吃,但吃货还是下意识再姜娘子伸手的时候,护住盘里的绿菜叶子。
然而,等到他将那一筷子叫生菜的东西夹起的时候,却还是有些犹豫。
这东西真的好吃吗?
他小时候有一次跑到外面迷了路,大半夜里饿的不行,可在路边啃过树皮和草地。
那个滋味又苦又涩,要不是饿的不行了,谁还吃这种东西?
一想到这个滋味,季心就有些难以下咽。
可是他看了看众人一个个一筷子一筷子夹的越来越快,而那盘里的蔬菜沙拉马上就要分完之时,他再也顾不上了,立刻就朝那绿油油的生菜下了手。
再不好吃,那也好过不吃不是。
等到季心皱着眉头一口吞下去,他却瞬间惊讶地瞪大了眼睛。
这个生菜可比草好吃太多了!
一口下去便是那脆甜脆甜的滋味,在嘴里嚼着还会发出些声响,水灵灵的特别鲜嫩,而且外面的沙拉酱汁又甜又香,融合在生菜上,带着一股蔬菜的清香和奶香味。
这一口菜叶子吃下去,季心可是再也忍不住了,立刻大口大口的吃起生菜来,忍不住赞叹:
“真好吃!姜娘子你可真是神了,这菜叶子怎么给你做的这么好吃啊?一定是这个酱对
不对?
回头,我再蘸着这个沙拉酱尝尝地里的草怎么样。”
这话听着正吃胡椒鸡胸肉的姜晚容嘴角一抽。
这吃货举一反三的好奇之心,可真是顽强啊!
不过,她也没阻止。
只要没毒的,让吃货放开了撒丫子去试吃,这是好事啊!
不然现在,这人类指不定都不知道西红柿能吃呢。
看着大家对这两种口味的蔬菜沙拉都赞不绝口,姜晚容便打算正式售卖减肥套餐:
“这个生菜黄瓜,如果加在火锅套餐里,每份单买,就一钱一小盘这样算。
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