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稻谷在她的手中散出清香,仿佛预示着即将到来的美好。
她小心地选择成熟的稻穗,让方休用镰刀割下。
镰刀划过稻穗的声音回荡在田野间,仿佛是大自然对人类劳动的赞美。
稻谷被放在一旁,被淘气的风带走了一些。
回到蒸馏房里,那里有两个巨大的蒸馏锅。
方休用竹子清理了上面残留的痕迹。
将稻谷放入其中,点燃那锅下的草木。
锅里的稻谷逐渐被温热的蒸汽包围,渐渐散出诱人的香气。
二人悉心守护着这个火候,他们知道,火候的掌握是酿酒的关键。
经过数小时的蒸馏,锅中的稻谷变得松软而糯。
此时,方休将其倒入木桶中,进行碾压,以便使稻谷中的汁液充分释放出来。
他匀有力,似乎与之产生了某种神秘的共鸣。
稻谷中的汁液开始流淌出来,张倩将其过滤并倒入陶罐中。
陶罐密封后,需要经过一个漫长的酵过程。
稻谷酿酒的过程不仅仅是一种手艺,更是对自然、对生命的敬畏。
人类与大地相互依存,而稻谷则是这种联系的纽带。
方休通过酿酒的过程,感悟到生命的循环和宇宙的奥秘。
他明白,虽然时间不可逆转,但生命与美好的事物却能在迸而出的酒中继续流传。
二人相视一笑,心照不宣。
虽然累的都是满头大汗,但却是值得的。
张大壮回来后,肯定会对他们进行夸赞。
张倩捧起一杯原浆,对方休问道:“要不要再尝尝?”
方休苦笑一声:“不行了,已经喝不下了。”
刚刚酿酒的时候,他已经品尝过太多,这玩意儿确实有点涨肚。
张倩也不强求,而是拿起那竹酒道。
“你要是不喝,那我就帮你喝点吧。”
方休没想到,一个女孩子家,酒量居然这么好。
看着低头狂饮竹酒的张倩,他现她的这个性格,他也是蛮喜欢的。
至少有什么事,她不会藏着掖着。
这个女孩敢爱敢恨。
经过这一次,二人的关系再次拉进了一些。
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