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接着再涂抹一层盐,并且反复揉搓。
做完这些把火腿放在通风,阴凉的地方挂起来。
让火腿的水分蒸,到一定程度之后。
拿下来撒一层厚厚的盐在火腿上。
静置1o天左右。
最后再挂起来酵就可以了。
一般腌制好的火腿。
需要经过一个月到一年的熟化才能食用。
整个腌制和制作过程。
全部都用手机录制下来。
同时江小天准备在养殖场的旁边建立一个工厂。
专门用来腌制火腿。
建造一个工厂的任务。
江小天准备交给江黎明。
至于制作腌制火腿的任务。
江小天就交给了江飞腾来管理。
江飞腾听到这个要求之后。
他有些为难。
因为这不是他的职责。
销售部经理,现在要主抓产品生产。
江飞腾有些为难。
来到江小天身边说道。
“小天,要不然你再找一个产品经理吧。”
“我是做销售的,在这上面没什么经验,再说我也没有精力管理。”
见到江飞腾拒绝。
江小天也不再强求。
准备让江黎明,将工厂建起来。
等建好工厂之后再招聘一名产品经理。
记录下火腿的腌制过程之后。
江小天准备带阿紫在城市里转一转。
她从来到这个城市之后。
经常去的地方就是学校和住的地方。
今天江小天准备带着阿紫,在长土县转一转。
两个人开着跑车。
在长土县不停的玩。
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