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53 奶茶(第1页)

岂不闻,古代的半斤还不是五两呢。

想到这里,穆九澜便立马回到穿梭厨房,量了一百毫升的水,颤颤巍巍带到了豆腐坊。

再一比较,果然和自己原先计算好的不同。

“终于知道输在哪儿了!”

她大喊一声,忙忙叨叨又重新计算,再次制作豆腐脑,终于在天刚破晓时做出了第一份成功样品。

“从来没吃过这样的豆腐,”窦阿婆的眼睛里都放出了光芒:“姑娘真是太厉害了。”

“待我在小试回来,便教给您这个方法,你们母女定能在京都的豆腐界占有一席之地,以后生活总不至于愁着饿肚子了。”

穆九澜大手一挥,窦阿婆不知道该说什么,只是热泪凝在眼眶里。

很快便到了宫中比试的日子,穆九澜摩拳擦掌信心满满,想着自己早就是参加过全京城大赛的人,可等进了宫,还是有些紧张。

一入宫门深似海,她感觉那扇门似乎也将整片天空,自由鲜活的空气隔绝在外,虽然它并没有这样的功效。

可能是心理作用吧。

她们被要求低着头快步走过长长的甬道,穆九澜听见一辆车架经过,却不敢抬头,好不容易等四周无其他人了,却只能看见面前被隔成四方的小小天空。

她们在这里,真的快乐吗?

穆九澜现自己心底那些奇怪的思绪又开始作祟,只好悄悄去瞧前方,看来目的地已经快到了,她闻见一些菜肴的清香,估计便是测试她们的地方。

“今日为娘娘的小厨房充实人才,挑选尚宫局的新任女官,大家可以尽展所长,之后会一并交上去给娘娘品尝,规则很简单,娘娘喜欢便可留用,以后专司小厨房。”

不多时,她便被领到了一个单独的小灶台旁,偷眼瞧四周,几位厨娘正咬牙系着襻膊,穆九澜今日特意穿了件酒红窄袖,也是近日京城贵族学胡人时兴的样式,做事更方便。

自然,赶时髦是要付出代价的,她这几套衣服可是特意拿了重金请兴义坊冯裁缝做的,也是为了进宫后能多得些青眼。

一声轻响,测验已然开始,她没功夫管旁人,急急忙忙就开始处理提前点好的豆腐了。

磨好各样配料,穆九澜终于只要最后组装就可以了。

此刻不经意抬头,却现上面不知何时已有人搬了椅子来,坐了三位打扮华贵的女子。

这便是三妃了?

穆九澜暗道,再一瞄快要燃到尽头的宣和香,想着果然这些妃子和学校比赛时邀请的领导一样,都是掐着最后五分钟才来……

一个漂亮的摆盘,放好芦苇管与银勺,她的菜品也完成了。

“这青花椒鱼很是不错,就是有些辣了……”华妃评道,身边的张尚宫指着穆九澜的菜品道:“娘娘不如试试这甜品。”

入宫要做的菜,张尚宫作为总管都是需要提前了解的,因此也大约知道穆九澜要做些什么。

华妃喝了一口,眉头一挑,又喝了两勺,身边丽妃惠妃也慢慢吃了些。

“这是……豆腐?却比一般豆腐更加香甜嫩滑,不知是如何做的?”

惠妃问。

穆九澜大喜,知道自己的投其所好奏效了,忙又低头说:“禀报娘娘,这是我改良了窦记豆腐铺子的做法所得,改了卤水时间与火候,方法只是繁琐些。”

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