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沈浪晃了晃酒杯:“官吃鲁,商吃粤,文人墨客吃淮扬,贩夫走卒吃川菜。现在形式就是这个形式。来咱们走一个。”
众人喝了一杯。
陆阳好奇道:“官吃鲁?有啥含义?”
“好的鲁菜,是很讲究技法的,不用味精还有鸡精这些东西,非常的难做,很消耗时间,现在的餐饮逐渐向快餐式的发展,越来越工业化,尤其是现在的一种化工调料出来以后,做厨师的都懒散了,都不想再去消耗那个时间,因为你浪费那个时间成本,你做一桌子菜,人家可以做10桌子,根本比不了,这样好的鲁菜就难能可贵了,当官的都讲究这个。觉得高端大气上档次。”
高园园又好奇道:“商吃粤呢?”
“额,这个还是主要因为,粤菜深受HK那一批富豪的喜欢,受了他们的影响,还有就是深圳,那里的商务局特别的多,都喜爱粤菜,从而全国各地都受到了一定的影响。”
那扎又问道:“那文人墨客吃淮扬呢?”
周公子微笑道:“淮扬菜大概是唯一的吃完之后嘴里没味儿、牙齿上也不会沾葱花韭菜辣椒面的菜系。
加上国宴选的也是淮扬菜,衮衮诸公,优雅体面最重要。
谁也不想嘴里冒着蒜味儿,一边掏牙一边纵横捭阖。所以淮扬菜也是最体面的菜,加上淮扬菜很多菜名都比较文雅,所以受到很多文人墨客的习惯。”
那扎举手:“那最后的川菜我知道,是不是因为川菜最没有挑战性,做法简单,火锅就涮一下,就可以饱餐一顿,也是最方便的饮食,所以深受大众喜欢。”
沈浪微笑:“可以这么说,但是不能这么理解,川菜也有好的,怎么说呢,就是做法不同,每个人喜欢的都不一样,不过现在的餐饮确实,嗯,做的都不咋地,越来越工业化,越来越难吃了。”
黄小明点头:“不说别的,现在吃的猪肉,鸡肉,都没有以前的香了。”
黄博擦了擦嘴:“能香嘛,以前的猪吃草,现在的猪吃的都是饲料,还tm的煮水,还有什么毒大米,地沟油啊什么的,哎,这些黑心商家啊,为了挣钱,真是无所不用其极。”
沈浪嘴角微扬:“你说起来这个,我还想起来前段时间一个新闻笑话,美国加州一餐馆因使用不卫生餐具,造成200名食客腹泻呕吐,唯有一名来自中国的十五岁女生,不仅没有任何不适感觉,而且还参与了抢救患者,
然后记者很奇怪,就采访了她,你们猜那个女孩是怎么说的?”
高园园好奇道:“怎么说的?”
“那女生说道,毒奶粉、苏丹红、地沟油都弄不死我,你们这点东西算个屁啊,老娘能在中国活十五年,这点儿抵抗力还是有的。感谢毒奶粉,感谢苏丹红,感谢地沟油给我打造了一个金刚不坏的胃。”
那扎噗嗤一笑发出鹅鹅鹅的叫声。其他人也跟着哈哈大笑起来。
沈浪挨个的派了一圈烟。
黄博叼着香烟:“所以说,在食品安全这块,真的要重视,毕竟是给人吃的东西,咱们中国,确实太不重视了,尤其是前段时间三羊奶粉的事真是触目惊心啊。霍霍了多少孩子啊。”
沈浪突然想到了啥:“额,张叔,邓老师是不是给三羊奶粉代言过?”
张国粒叹了口气:“你在她面前千万别提这个,最近因为这个事,她整个人都很愧疚,你说这事吧,她代言怎么可能去深究这个产品安不安全呢,她也不懂,奶粉嘛,给婴儿吃的东西,谁知道能出了岔子,现在网上都在说她给毒奶粉代言,骂她,她都快整抑郁了。”
黄小明叹了口气:“我也被坑过,你说像咱们去代言,说句实话这些代言合同都不是我们自已去谈的,就是经纪人讨好了,咱们直接去拍个广告就完事了,谁还管这个产品怎么样,然后出事了,咱们跟着背锅,真是有点冤枉。”
周公子翻了翻白眼:“你冤枉什么,钱不是你收的,代言公司出了事,你就跑不了,所以代言的时候还是要慎重,尤其是一些没有口碑,刚出头的公司,给你个天价代言费,你就接了,到时候出问题了,你还想甩锅,你说得过去嘛。”
沈浪微笑:“你要说这个,程龙大哥绝对是代言界的杀手,合作一家公司,一家公司玩不了多久就倒闭,也真是够了。”
黄小明大笑:“这事真有点邪门的,你说怎么就这么巧呢。”
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