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第八章 美餐一顿(第1页)

“老大媳妇儿,你们几个回来了,那先把这些肉处理一下,咱今天吃肉,放开了吃,先弄点白菜炖猪肉,再把剩下的熬成油,这够咱们吃好些天了。剩下的事儿等他们兄弟几个回来再商量”

“成,爹,您放心吧,你还信不过俺们吗?”胡氏高兴地应道,李氏和周氏也很高兴,都挽起袖子准备帮忙。

她们几个也没急着问情况,反正早晚都要说的,等自家男人回来了再一起问也行,总归是好事儿。

再想想家里一个多月没吃肉了,大人还好,小孩子就不行了,正是长身体的时候,不吃点有油水的东西怎么行,虽然农村都不富裕,但是也有条件好的,能经常给孩子做些好吃的,可自家呢,大人小孩都多,地里却不咋打粮食,看看自家孩子,一个个都面黄肌瘦的,这有好好补补的机会,妯娌三个都高兴得不行。

今天的肉还多,一大家子都能好好解解馋了。

胡氏三人提着装肉的筐出去了,打开一看,很大一块肥肉,油亮油亮的,一边还有一副猪下水,三人都没怎么处理过,毕竟这肉不好吃,一股子腥味。

可是买都买回来了,扔了也挺可惜的。李慧看见了,对胡氏说:“娘,要不你用草木灰洗洗试试,再用盐搓搓,看能不能洗干净?”

其实李慧知道那些内脏处理好了很好吃的,但是在现代都是用面粉、盐搓洗的,这都吃不饱了,哪还

有粮食去洗那个,她想用草木灰也能洗干净,还节省。虽然盐也挺贵的,但是少用点还是可以的,要不白瞎了这么些肉。

并且李慧还不敢说的太肯定,要不怎么解释,要是胡氏她们问你怎么知道的,她怎么回答,毕竟大家都知道一个谎言要用无数个谎言来圆。

她还不敢表现的太出格了,要不一个农家姑娘,连字都不识怎么知道那么多?这可不是好解释的。

再说了,这发现药材茵陈,已经说是做梦梦到的了,不能什么都能梦到吧!原谅这个不擅长说谎的孩纸吧。

胡氏听李慧这么说,想想试试也行,平常衣服洗不净,也都是用草木灰的,衣服都能洗净,这应该也可以。

然后招呼着李氏和周氏试试看,三人先把大肠分成几段,把里边的脏东西挤出来,用水冲洗了几遍后才拿来一节竹竿把大肠翻过来,使劲搓掉上面沾着的粘稠物,然后端来草木灰反复搓洗。

三人一边干活,一边也没闲着,李氏说:“大嫂,你说,这些东西都是打哪来的,光那一大块猪肉,我估摸着都要一百多文,咱爹咱娘是不会舍得买那么多肉的。”

“二嫂说的有道理,前几天当家的还说这几天要好好做工,看能不能多挣点呢,不会这么快挣这么多钱的。”

“这我也不知道呀,问问惠儿吧,这臭丫头还跟我这当娘的卖起关子来了,真是一点都没女孩子家的样子

。”

“大嫂你不能这么说,我看咱家的闺女长得都不赖,惠儿跟秀儿也就是瘦点,张开了准是美人,咱说了,女孩子也不能软绵绵的,要不到时候被人欺负。”周氏赶紧反驳。

很幸运的,李家没有重男轻女一说,因为家里男娃多,也就不稀罕了,就两个女娃,从小就被家里的爷爷奶奶还有哥哥们宠着,两个女娃的性子都比较活泼。周氏也想要一个女孩子,因为女儿是娘亲的贴心小棉袄。

“弟妹说的也是,要是将来咱家闺女嫁到别人家吃亏了,还不心疼死我这个当娘的。”胡氏说着说着就觉得心酸,觉得闺女大了,都快成别人家的了。

“大嫂你不能这么想,到时候你跟二嫂好好挑挑,给惠儿和秀儿挑个人老实本分的,有这几个哥哥呢,会护着他们的。”周氏还没有女儿,这样安慰胡氏和周氏。

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