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杨为民点点头。
“开火没问题,可是提前来的厨师也可以提前下班吧?不然没人愿意啊!”
杨为民拍了拍许大茂肩膀,“我同意了,你们三食堂早上七点开火,下午四点下班,不过人不要太多,就是保卫科的一百多号人吃早饭。”
许大茂一个敬礼,“保证完成任务。”
杨为民很高兴,实际保卫科这事他早就和一二食堂打过招呼,可两个食堂根本不接招,总是找各种借口推脱,他也不好强制命令,毕竟这不属于正常工作范围,但是许大茂这边只是要求调整工作时间而已,完全合情合理。
厂长走了,许大茂开始排班,“大家谁提前来上早班的,下午四点就可以下班了。”
蹭!一名三十多岁厨师站了出来。
“我上早班。”
许大茂不意外,“老范,这早班还就适合你,你每天都是来的最早的。”
范大明笑了起来,“我起早起习惯了,而且家离这里近,我早点来。”
许大茂直接安排一名厨子加上三名学徒上早班。
“好了,既然排班完成了,今天就教点新玩意,豆腐脑大家会吧?”
闫解成抢答:“豆腐会,脑不会。”
许大茂笑了笑,“今天下午交大家做卤,以后谁想吃自已也可以试着做,还有我们早上不能光提供豆腐脑和火烧发糕,还要试着做包子,像野菜包子、白菜粉丝包子、萝卜丝包子等等,这些素包子即使大家回家做也非常实惠美味。”
学徒们都跃跃欲试,豆腐中的许多副食品他们已经学会,就这门手艺就不是一般人能学到的,现在还要学豆腐脑和包子,他们也想吃。
下午三食堂再次在厨房忙活起来,许大茂没有安排大家去工地,现在工地有一百号人多他们不多,少他们不少,还是让他们学做饭才好,这样他以后就能当甩手掌柜的了。
第二天早上,范大明和三个学徒七点钟准时开饭。
保卫科的人来了之后眼睛都直了,本来他们离三食堂最远了,但是另外两个食堂不开火,现在三食堂开火,他们屁颠屁颠跑来了。
“豆腐脑、大米粥、凉拌野菜,咸菜丝、火烧、发糕、野菜包子。”
马科长今天早上也来了,他想看看三食堂做的早饭有什么,结果看到这么丰盛的早餐,他差点吃哭了。
“这狗日的一二食堂,这食堂主任干脆让许大茂当算了,人家真上心不糊弄。”
“我觉得科长说的对,这一二食堂根本就不拿我们当回事,饭菜做的不咋地就不说了,关键是难吃还不给我们坐。”
“人家这三食堂做的是什么水平饭,一二食堂他们就是糊弄人。”
这一刻不止科长吐槽,保卫科的人同样对一二食堂不爽。
许大茂来到食堂时早餐已经结束,看着被吃的一干二净的早餐很是欣慰,至少说明他们做的饭保卫科的人很喜欢。
上午他继续摸鱼教学徒们炒菜。
“班长,我们的三轮车没了。”
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