功夫小说

手机浏览器扫描二维码访问

第138章 番外 女王的饕餮楼上(第1页)

饕餮楼,在很多人的眼中只是一个名气很大很上档次的酒楼,有美味的食物和酒水,只在一部分的人眼中,那里是圣地。

这些人中有厨师、厨艺爱好者、老饕也有饮食杂志的主笔,就像此刻故地重游的陆乔斐。

如果不是那块矗立在海中的标志性礁石,陆乔斐怎么也没办法相信,这个让他神往已久饕餮楼所在的位置就是那座招财大酒楼。

五六年的时间让这里已然面目全非,陆乔斐在那座六层建筑的前面站了一会儿,心情非常复杂。

自从发现这里过去是那个充斥着臭鱼烂虾的饭店,他的嘴里好像立时就有了一种不新鲜的海鲜的味道,糟心的口感和无法用语言唾弃的味道真是太不让人愉快了。

接着他又想起了那个“胭脂虎”,无论是饺子还是人,都让他记忆犹新。那个女孩儿现在应该也有二十五六了吧?不知道现在还会不会一脚把人踹翻在地上。

“您好,今天我们依旧宾客盈门,如果您有预定会更加方便地享受到我们的服务。”

穿着银灰色改良曲裾的迎宾小姐用同色的丝绸发带讲长发结在脑后,无论是动作还是语调都让人觉得舒服。

陆乔斐摇了一下自己手里的请帖:“你好,我是来参加传统美食节的嘉宾,据说拿着请帖可以提前吃一顿。”

“好的先生,欢迎来参加我们的传统美食节活动,我们为嘉宾准备了专座,请跟我来。”

他们所说的传统美食节是这个秋天饕餮楼推出的活动,据说这个酒楼里云集全国几十上百位顶级厨师因为闲着无聊,干脆就研究起了华夏的古代美食,经过几个月的努力还真有了一些成果。

于是饕餮楼的行政总厨就向全国的老饕们发出了邀请,让他们来尝菜点评。

为了配合这次美食节,饕餮楼在很多细节的地方都加入了华夏传统元素,比如原本的迎宾台就换成了五福临门的红木隔断,迎宾小姐们也穿上了华夏传统的服饰。

陆乔斐看着食谱,这个自认博学多闻的新锐作家现在有一点点的心塞——好多字看不懂。

鱼兕子、炮牂,笋菹、濯豚、蟹胥……这都是些什么?

点菜的男服务生脸上带着微笑:“您可以看反面,反面是他们的做法和现代的名字。”

鱼锅、炮母羔羊、酸笋、汆水白乳猪肉、蟹酱……

“你们放那些古名是为了吓跑客人是吧?”陆乔斐深刻地感觉到了设计菜谱那个人的恶趣味。

年轻阳光的服务生笑了笑没说话。

虽说对这种菜名对照的做法很怨念,等到菜真的端了上来,他就什么都忘了。

古代的烹饪以食材刁钻难得、做法繁复精细为美,说刁钻是指肉取羔羊腹肉、笋取江南冬笋、乳猪要以米浆饲养长大,蟹酱必须用一斤半以上的母蟹取蟹黄和蟹肉捣碎制作,封罐入味之前再放入晒到七分干的蟹钳肉。

这些讲究在物资匮乏生产力低下的古代是真正的穷奢极欲的典范,放在现在,却成了一种追忆和继承。

追忆曾经的那些厨师,他们用自己的双手和想象力制作出了让现代人心驰神往的美味。

这也是这次美食活动举办的初衷。

真正把这些食物吃进嘴里的时候,陆乔斐是真的感觉到了那些厨师们的用心,

光是那一道酸笋,就将整笋盐渍之后再晾干然后用粮食酒来辅助发酵,每一口的味道都清爽透亮又香气盎然,笋的口感脆且韧。白生生的笋块放在黑陶碟子里,就像它的味道一样简单质朴又别有风情。

更不用说三炸三蒸的炮羔羊肉等美味了。

荤素相搭,海陆皆有,陆乔斐给自己点的四个菜除了酸笋、羔羊肉、蟹酱之外还有一个鸡脯肉炒金针菇,再有一盏糖蒸酥酪作为甜品。

在陆乔斐看来,一顿饭也要有起承转合、浓淡相宜才是真正爱吃会吃的人该有的饮食之道。君不见一千年前的烧尾宴上也有时蔬作为席中点缀。那些巴不得佛跳墙和烤驼峰一起吃的人,在他这个酸溜溜的文人看来简直是暴殄天物,浓鲜被香糯冲淡,香糯又在浓鲜中变得腻口,这样的吃法真是愧对了厨师们对每一道大菜的用心,猪八戒吃人参果,入腹不知其味。

嗯,没错,酒足饭饱的陆乔斐又开始管闲事了,他此时鄙视的眼神就是对着隔壁桌三个食客。

三个人一顿饭花掉上千块又不能体味到厨师做菜的精髓……陆乔斐在碎碎念碎碎念。

从他桌前走过的一个西装男人听见了他的念叨,转头看了他一眼。

夕小姐的餐厅里,真的来了很懂得享受美食的客人呢。这样想着,男人点了点头,继续往厨房的方向走去。

吃饱喝足,陆乔斐心满意足地往外走,还有两天美食节才会正式开始,陆乔斐已经决定了这两天除了去沈家饺子馆吃饺子,剩下的时间就要在这个饕餮楼里品尝各种各样的美味。

想必这次回到蜀地,他一定能写更多有趣的饮食见闻。

热门小说推荐
苟活,反派大魔女的重生规则

苟活,反派大魔女的重生规则

简介关于苟活,反派大魔女的重生规则大魔女幽篁飞升失败,又又重生五百年前被人抢走侯府小姐身份那天。本想直接去参加仙门考核,剧情展却跟前世不一样,大反派娘亲竟带着精兵提前出场,强行把她从贫民窟带回侯府,进行淑女成培训,了解到更多上辈子不知道的剧情,意外触动隐藏的侯府副本。兢兢业业打完侯府的副本,幽篁终于加心心念念战力最厉害的雪玄宗,进门见面大会上差点被吓破胆,门中的大佬们全是前世死敌,为了不被现只得隐藏实力苟活,却意外触动全新副本。为了通过新副本,幽篁小心翼翼学习做正道人士,行正道之事。例如当遇到危险不是冲在最前面,就是把师弟师妹们护在身后,你就是正直英勇的大师兄周柏羽。当肩负振兴家族的使命,舍弃儿女情长拼命地专心修炼时,你就是禁欲系的清冷大师姐雪空凝。当从万花丛中过片叶不沾身,仍然绯闻如雪桃花债天天追上门,仍然能笑看风云时,你就是修仙界第一美男,绝情峰峰主兰烬落。拜入雪玄宗多年后,幽篁温馨提示以上皆是魂淡...

小龙崽今天也在直播卖萌

小龙崽今天也在直播卖萌

晚21点更新,不定时掉落加更,啵唧从沉睡中苏醒,季轻言来到了数千年以后的星际时代。为了养活自己,他签了直播公司,准备做一名靠脸吃饭的颜值主播。谁知直播第一天,他捡到了一只黑龙幼崽。小黑龙浑身是...

全球迈入神话时代

全球迈入神话时代

平静的生活中,6一鸣突然拥有了能力,原本以为自己即将迈向人生巅峰,却现整个世界已经生了翻天覆地的变化古老的传说成为现实,神秘的预言被不断验证,武功魔法修仙妖魔鬼怪等各种自然现象依次...

幻影帝国

幻影帝国

2o37年,地球。幻影帝国日渐强大,展成一个以保护隐私和自由为宗旨,以匿名性为基石的数字虚拟国家。幻影帝国汇集了黑客巫师建造师科技疯子金融操盘手艺术创作者卓越人才狩猎者杀手和罪犯。在这里,创新与财富交织,智谋与挑战共舞,罪恶与阴谋滋生,正义与权谋交锋!现实世界的实体国家感受到了幻影帝国的强大威胁,他们成立联盟,雇佣国际刑警和amIx星系的奴隶,试图查明掌控幻影帝国最高权力的八大元老在现实世界的真名实姓,以颠覆和瓦解幻影帝国的匿名性基础。在调查过程中,幻影帝国各种黑幕和丑闻也逐渐浮出水面amIx星系的奴隶也深刻意识到了地球人的复杂人性…准备好了吗?踏入这个充满谜团与魔力的幻境,进入探索和揭秘幻影帝国背后真相的奇妙旅程。幻影帝国的大门已敞开,等待你的勇敢迈步!标签科幻调查揭秘逻辑推理政治权谋外星人阴谋论友情亲情爱情元宇宙各位书友要是觉得幻影帝国还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

忍界:人在火影,专职白手剑魂

忍界:人在火影,专职白手剑魂

火影世界,宇智波鼬是他同届!宇智破带土是个路人!宇智波止水是他亲哥哥?可是你们兄弟两个都有永恒万花筒是什么鬼?因在蓝星玩地下勇士游戏时,强化13武器成功,一个激动结果踢坏电源一命呜呼重生到火影忍者世界木叶忍村,还携带了白手剑圣的技能??团藏,想好怎么死了没什么?居然还有复活币?凯皇,你就上,嘶了算我的。把大...

抗战:你是政委,我才是军事主官

抗战:你是政委,我才是军事主官

简介关于抗战你是政委,我才是军事主官赵刚提前加入了李云龙的独立团,他身怀系统,在太原一战成名,然受到国军的排挤,被逼前往东北抗日,却与苏军生大战,魂牵梦绕的库页岛啊,还有那世外桃源的唐努乌梁海,孤悬海外的琉球,回来吧!我们不要俘虏,从1879年鬼子侵略中国,你侵略我多少年,我轰炸你多少年,很公平!...

每日热搜小说推荐