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林中空氣清,帶著一股樹木泥土的清香,沁人心脾。樹木顯得格外青翠,鳥兒在枝頭婉轉的歌唱,路邊的野草掛著露珠,時不時還有幾簇漂亮的野花燦爛地開著,到處都是野菜和菌菇。
關瑞雪很照顧林萱,全程陪著她,每看到一種野菜就指給林萱介紹。
她在路邊看到一種野菜,跑過去邊摘邊說:「這個叫水蕨菜,可以吃的。」
林萱乖乖跟著摘了幾株,仔細觀察野菜的樣子,暗自認住名字。
走了幾步,關瑞雪蹲著身子開採,「這個是野薺菜。」
林萱趕緊跟著擼了幾把,這個她知道,她還包過薺菜餃子,鮮得很。
爬了一會兒山坡,關瑞雪突然指著彩色菌子囑咐林萱:「這種五顏六色的蘑菇多半有毒,可不能吃。」
她腦袋一轉,突然眼睛發亮往一顆樹下跑,摘了一棵淺褐色蘑菇,「你瞧,這種就能吃,我們快摘。」
蘑菇一般都是一個地方長一大叢,這裡一看就是昨夜冒出來的蘑菇,一片接著一片,一簇簇,一籠籠,看上去油亮又可愛。
林萱從未做過這些事,采野菜摘蘑菇,這一切對她來說都是鮮好玩的,滿臉興奮地跟著摘起蘑菇,一口氣摘了十幾顆,還沒直起身子,又聽到關瑞雪「噠噠」腳步聲和興奮的聲音。
「這邊也有,哇,是雞樅菌!」
林萱挑挑眉,趕緊跟了過去,果然在一塊陰坡茂密的樹林下長著一叢雞樅菌。
關瑞雪眉飛色舞和林萱說:「這叫雞樅菇,特別少見,比一般的香菇好吃多了,我們今天運氣真好,趕緊摘。」
雞樅菌作為食用菌中的珍品之一,林萱當然知道,不用關瑞雪多說,趕緊蹲下,手上摘蘑菇的動作忙個不停。
雞樅菌肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆,可以單料為菜,還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配,吃法很多,生炒熟煮煲湯皆宜,其滋味都很鮮美,為菌中之冠。在後世,市場價格一直居高不下。
林萱看著滿滿一背簍的菌子,大喜過望,今天這一趟,來得可真算物所值。
「今天大豐收,我們回去可以吃菌菇湯。」關瑞雪說完眼裡閃過一絲遺憾,「就是沒有肉,有點可惜。」
林萱提醒她:「趙棟樑他們不是說要套兔子嗎?我們去看看情況怎麼樣。」
關瑞雪眼裡升起幾分希望,「對,我們也去湊湊熱鬧。」
樹葉隨風搖曳,發出颯颯風聲。她們朝著男知青的位置走去,還沒走近就聽到那邊傳來爭吵聲,兩人對視一眼,隨即趕緊跑過去查看情況。
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第24章爭執
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