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肥瘦相?間的五花肉,拿來做回鍋肉是最合適的。
肉片上帶點肥肉,用小火慢慢煎炒,就?會炸出油,薄薄的肉片變得捲曲,被炒得焦香,變成了金黃色,連著皮的地方變成透明。
這時候加上豆瓣醬,炒出紅油來,豆瓣醬的香氣和肉香非常協調,這時候再倒進準備好的蒜、姜和大蔥段。
光是就?這這碗回鍋肉,孟玉蘭就?能吃兩碗飯。
再澆上幾勺紫菜蛋湯,兩碗飯隨隨便便吃光了。
這兩天,孟玉蘭每天都吃的很多,本?來她的胃很小,吃兩碗就?撐得不行?,可是孟厚德的手藝實在是太好了,她又想念這一口,沒?控制住,每天都把?自己吃到撐。
好在她這身體確實很瘦,天天這麼遲,吃個一個月,估計也不會胖。
「下午我們分開賣吧,我待會兒?給你分一些,你拿去紅星小區門口去擺,記得要吆喝,看到有想買的人呢就?跟他說我們的春聯便宜又好看,再記得把?活動告訴他,這樣?想買的就?都會買,要是不買的,也沒?關係,就?讓他看看。」
「分開嗎?」孟厚德有些擔心,他怕自己一個人不行?。
「對啊,今天早上你不是說挺好的,有一單十幾塊錢都是你促成的,分開的話賣得更多,畢竟我們就?兩個人,整個海市這麼多地方呢,我覺得這個春聯還是到家樓下去賣比較好賣,上門推銷,挨家挨戶賣。」
孟厚德:「行?吧,那你去哪?」
「我還去今天去的那個小區那邊,我今天觀察了,那個小區都是建的板樓房,住戶的條件不錯,對春聯的需求量肯定大,紅星小區也是房子,你去那應該也能賣出去。」
「好,就?聽你的。」孟厚德搓了搓手,雖然緊張,但是他也想自己去試一試。
畢竟如果他真?的能行?的話,他才?有底氣說不去廠里上班,要不然等孟玉蘭開學了,他一個人也幹不成。
「晚上七點半或者八點的時候收攤,我去買菜,爸你也這個時間回來。」
……
兩人看著時間出門,分別拿上分好的東西,孟玉蘭又重做了兩塊廣告紙板。
她來到上午去的小區門口,時間不早不晚,才?四點多。
這時候大家都沒?下班,孟玉蘭不心急,把?攤子擺好,廣告板也靠在一邊大樹邊立起來。
她這次多帶了一些箔金字的春聯,因為中午這個賣得最好。
還想了個辦法就?是買過的客人,要是介紹朋友來,就?給兩人在已有的贈送基礎上再加送,一人送一對小號春聯。
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