功夫小说

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第130章 烤羊肉串直接香迷糊（第2页）

宋圆圆做东西主打一个味美料足，也不怎么考虑家里小朋友能不能吃辣的问题，最后的结果就是侄子侄女如今个个变成无辣不欢的能手。

这会儿大强和宋博还没回来，其他人早就在院子里被烤羊肉的味道给香迷糊了。

“不等他俩了，咱们先尝尝，左右后面还有！”

苏萍大手一挥，直接就把自家夫君和儿子给排除在外了，这是真的亲媳妇和亲娘无疑。

这一把大概有个二十串，每一串上的肉不算太多，三两下就给分完了。

宋圆圆自己也要尝尝味道，拿起一串来吹一吹，顾不得烫嘴，一口把肉从签子上撸下来塞进嘴里。

首先，这羊肉真不错，估计是古代没啥饲料，还都是放养，导致羊儿身上的肉十分紧实厚道，口感突出，一口下去就是最原始的鲜味儿。

当然，画龙点睛之笔还得属孜然啊，羊肉和孜然这个搭配，不知道是谁发现的，总之得给他记个大功。

在这个世界，孜然主要是作为一种药材和香料来使用的，拿来做食物调料还是少见，一家人之前也只是看宋圆圆拿来作为卤料卤肉。

今日还是头一次见到这么大规模放孜然的。

大家都知道这东西味道很奇特，还很冲，都觉得有些狐疑，这东西和羊肉混在一起，能好吃吗，可全都是味儿大的东西啊！

但是看宋圆圆吃的实在是太香了，她一根三下五除二就给吃完了，又拿起一串大口吃着。

二强咬了一口，顿时瞪大了双眼。

羊肉的香味在嘴里炸开，混合这孜然的霸道味道，简直是浑然天成，反而解了那份膻气。

“好吃！真是好吃！以前总觉得羊肉有点膻有点腻，哪有猪肉好吃啊，真是从没吃过这么好吃的羊肉！”

宋圆圆忽然明白了为啥羊肉卖的和猪肉差不多价格了，今上午买肉的时候她还是有点吃惊的，怎么羊肉比想象中便宜那么多，反倒是鸡肉贵贵的。

原来大家并没有找到羊羊合适的解锁方法，这东西炖起来吃或者蒸起来吃肯定没有猪肉好吃，一来是肉太少了，一头羊也出不了多少肉，二来是味道大，处理起来很是麻烦，大家也没有掌握到底和什么搭配合适，哪有猪肉简单粗暴。

二师兄真是天地良心的存在，简单做复杂做，都好吃，从头到脚到尾巴，都好吃！

宋圆圆毕竟掌握现代的烹饪技巧，对于羊肉的处理驾轻就熟，这会儿一把羊肉串已经吃的所剩无几了。

一家人都眼巴巴地看着她，再看看旁边装肉的大盆，刚刚那点羊肉串才刚勾起来馋虫，结果就吃完了，这哪行啊，也太难受了！

“没事，这才是试吃，好戏可在后头呢！”

宋圆圆撸起袖子，拿出了其他烤串，大家看的眼睛都直了。