功夫小说

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第83章 熏肉（第2页）

【大老虎，你有点无理取闹哎！那个是梦，又不是真的我！再说了，以后你不惹我生气不就好了！】

〖阿离说的对，我以后一定好好对阿离！不敢惹你生气，也舍不得我家小狐狸生气～〗

听了白宸一的话，不知道为什么钟离的脸有些微微烫，切，谁是你家小狐狸，我是我自己的～

【快吃饭吧，今天刚好没事，我想到一个新的储存食物的方法，等我们吃完饭我研究研究！】

钟离和白宸一说完，就开始啃白宸一放到自己面前的烤土豆，唉，怀念是人形的日子～

两个人吃烤土豆，钟离跳到白宸一的头上，两人向部落集体地窖出，

到了地窖那里，两个老兽人远远的就开始打招呼，

〈阿离来啦，今天是要做什么？〉

说话的正是白云，今天又轮到白云和白雨守着地窖，

【暂时保密，等做出来你们就知道啦！】

钟离和他们说完话，就进了地窖，拿出了一竹筒盐，和1oo斤肉放到了神魂空间，和两个老兽人说了一声之后，两人又除了部落......

【白宸一，你知道哪里有柏树吗？它有一种独特的香味，长的和一般的树也不同，它的叶子是那种像刺一样的，也是四季常青的一种树！】

〖你说的我好像见过，这个柏树有什么用吗？〗

【有用，你带我去，咱们砍回来几颗！】

听到钟离说有用，白宸一就带着钟离直接去了那处柏树林，虽然白宸一不知道这树除了能当木柴之外还有什么用，但是只要是钟离想要的那就砍回去，哪怕是玩也没关系，反正树在兽世要多少有多少，砍回去就为了烧火都没关系......

白宸一连续砍了几棵树之后，又按照钟离的要求把树劈成一块一块的，树枝也都掰下来，

接着钟离又从空间中的拿出了一根竹子，让白宸一把竹子的外层撕成一根根竹条，

都准备妥当之后，白宸一和钟离回了部落中心广场，

〖阿离，你今天准备这些东西是打算做什么？和肉有关吗？〗

【我打算做熏肉，之前让你们储存的不都是蔬菜和水果嘛，这次是教你们储存肉，毕竟要想身体健康，得营养均衡！现在是夏季，太阳大，可以做熏肉！等到了冬季我再教你们做咸肉，这两种肉只要保存好都可以长期储存！】

听了钟离的计划，白宸一再一次庆幸自己遇到了钟离，钟离把食材拿出来放到了用来切菜放东西的石桌旁，看向白宸一，示意他要认真了～

【我们开始做吧！熏肉要想好吃先是选肉，就像我们今天拿的这个五花肉最好，当然其他肉也可以就是没有五花肉好吃！

然后我们把肉切成3厘米，也就是这么厚的宽条形，记住肉不用洗，要不然不好腌制，再放入一个大盆中，把每一条五花肉都均匀涂上盐和酒，不过我们没有酒就不放了，记住要确保每一块肉都有盐，要不然肉就臭了！接着再腌渍1天，

等腌渍进味后，就用那个竹条把肉一块一块的串联起来，串起来的肉要过一遍热水烫一下，这个过程不用太久，

然后在空地上架起来一个架子，要结实一点的，将这些腌渍好了的肉挂在架子上，接下来在架子底部放一个大的石盆，盆要做的深一点！

把我们今天砍回来的柏树枝放到石盆里，点火熏肉，这个肉不需要大火，只要要烟，所以确保柏树枝不灭一直有烟就可以，然后拿两块兽皮挂在架子上让烟不跑出去，让肉慢慢地熏，熏两天左右就差不多完全干了，那样熏出的肉不会很黑，还很漂亮。】