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毕竟按照规定,魏毅已经是五金手工业的总行头,不能再担任饮食业的总行头了。
许久后,一众掌柜从万家酒楼离开时,可谓是笑容满面,心情愉悦。
感觉这笼罩在心头的阴霾一下子散开了。
然而万银昌心头的阴霾怕是再也散不开了。
待得所有掌柜离开后,万银昌拿出了诸多契约和房契等,转交给了魏毅。
这些锲约共包含了三家酒楼,五家酒肆和两家酿酒坊。
而且其中一家酒楼正是当年香满楼旧址,是孟家梦开始的地方。
也是孟家心中最放不下的心结。
所以,当魏毅回到酒楼,在账房里将这个好消息告诉孟水莲时。
孟水莲激动的一把抱住了魏毅,热泪盈眶,不能自已。
她是真的非常开心,非常激动。
因为她觉得,当年孟家受到的所有耻辱,所有悲痛,似乎都在这一刻得到了安慰。
而这一切,都是因为魏毅的帮助,因为有他在。
所以孟水莲真的不知道该如何报答魏毅的恩德。
怕是以身相许,当牛做马都不足以报答。
“谢谢你,魏毅,谢谢你!”孟水莲抱着魏毅喜极而泣。
“所有苦难都过去了,剩下的都是美好!”魏毅轻抚着孟水莲的后背说道。
……
接下来的几天,魏毅与郭貔貅开始忙着接手万家转让过来的那些酒楼、酒肆和酿酒坊。
酒肆改了招牌,更换了售卖的酒水,便继续营业了。
而酒楼则是暂时关门。
需要重新进行简单的装修,培训厨子,以及人员调整后,再重新开业。
魏毅倒也不着急,毕竟目前他不缺钱。
而且酒水的产能还没提上来,酒楼开业了也是供应不上。
所以他与郭貔貅将主要的精力,都放在了对酿酒坊的改进和提升酒水产能之上了。
魏毅将原来的兰生酿酒坊,彻底改造成专门酿造兰陵美酒的酒坊。
从万家手里接手的两家酿酒坊,以后全部用来生产兰生酒。
他也对酿酒设备和存酒设备进行了一番“升级改造”,来缩小酿造周期。
并且也优化和调整了酿造的工艺流程,运用到了包括勾兑、串香等方法。
来进一步提升两种酒水的口味和品质。
自从魏毅成为行后,城中各家酒楼、餐馆、茶楼、酒肆掌柜家里的女眷,差点把魏家的门槛给踏平了。
她们送的各种礼物堆积如山,感觉回头就能直接开一家商店了。
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