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心里默念着不紧张、不怕
他深吸口气,倒出一大堆面粉揉面。
老师教导过,想蒸出来好吃揉面这一步一定不能省
一下接一下,面要揉得光滑柔软。
周围人群对这一幕丝毫没注意,街头认为艺术太多,不过揉面团还不能吸引大家注意。
直到青年分出一个个小面团,擀面杖轻轻压成圆润的面皮,加上一勺丰富的馅料。
手就像是会魔法一样,轻轻绕着面皮捏出18个褶子,将丰富的馅料彻底裹在面皮里。
小心放在蒸笼里,不一会儿随着热气腾腾雪白蓬松的小包子出锅。
有人咦一声“这个好像18号在比赛里做的。”
“是一样味道的吗”
看着围过来的人群,青年忐忑道“不是,18号做的是灌汤包,我做的是小笼包。”
说着,连忙道“但这也是华夏菜系的菜,是古华夏风靡全国的早点之一。真的很好吃,而且有好多味道。酱肉、鲜肉、青菜、芝麻红糖、花生包,荤素甜的全都有,外皮柔软内陷丰富,保证你们买了不吃亏。”
他说完紧张屏住呼吸。
蒸笼里雪白暄软的小包子并不太引人注意,但最近华夏菜正红,一个小包子也不贵,就算不好吃也亏不了什么,尝一下无妨。
有人付了钱“给我一样都来一个。”
青年双眼亮起来“马上。”
现在正是大清晨,很多人都是赶着去上班。第一个尝试的客人拿着滚烫的包子,呼呼吹了几口气,一口咬下去。
比起它看似普通的外表,味道却更引人注意。
充满麦香的外皮柔软微甜,内陷柔软而丰富。
酱肉包一口满足,鲜肉也满是惊喜,尝一口芝麻红糖包,不腻却甜蜜得让人喜欢,其他口味也各有各惊艳。
一大早瞌睡似乎都随着这滚烫的小包子一扫而空。
客人一口气吃光,舔着唇角挤进小摊“再给我十个。”
青年激动得快蹦起来“马上”
买的人越来越多,名气很快传出去,不一会儿小摊前就排起了长队。
青年边忙边给纪虞宣传“大家要是觉得难排,可以加一下这个虚拟店铺啊,我卖的这里都有,里面还有很多好吃的华夏菜,绝对不会让大家失望。”
流动摊贩最醒目的广告牌上想吃同样味道的虚拟菜肴吗,走过路过别错过小鱼私房菜
这一幕在第九星系很多地方接连上演。
早晨赶着去上班,不如来一笼包子
什么不想吃。
那不如来一个肉夹馍
还不感兴趣,油条试过没
再来一碗正宗的麻辣小面,痛快再嗦酸辣粉、热干面。
觉得辣那不如来一份蒸饺、煮的小混沌、抄手。
你说这几十款早餐都不对胃口,行,那不如试试广东早茶。
外皮柔软又透明,里面几颗大虾红润的色泽透过外皮隐约渗出,好看又好吃。
肠粉吃过没
再来个凤爪,烧麦、好吃得哭的流沙包,一份结结实实的糯米鸡,再喝一杯杨枝甘露、姜撞奶。
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