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不像隔壁北杨村的那群人,错过了粟米、高粱播种的季节,索性连开荒也是拖拖拉拉的,干什么都不积极!
“我们这整个西北边疆皆被划归韩将军治理,你们开出的荒地,每亩地需要缴纳两成的收入给上面!”
种地也是需要纳税的,慕老爷子是知道的,只是没想到这韩大将军挺为百姓着想,税收竟然只收两成。
他记得年轻时,在老家种地,每年秋收,家里田地交税,可是高达五成的。
慕老爷子想到这里,一脸开心的保证着:“赵里长您放心,我们绝对会准时交税!”
“这人果然是个靠谱的!”
赵里长对这个新任村长积极的表现,很是满意。
“大家该干嘛就干嘛去吧!”
送走了赵里长,慕老爷子遣散了众人。
现在他们家房子虽然都建起来了,但开荒的事还不能耽搁。
何况各家各户,完成了一天开荒的事情后,还得去采野菜,找各种能吃的东西。
而且还需要抽时间去北荒山再去砍一批木材,家里的桌椅板凳、柜子、床等家具,也得慢慢安排。
此时慕玖也有两件事要跟已经是村长的阿爷商量。
一是建火炕,现在虽然天气暖和,但若在房间打上火炕,这个季节可以垫上被褥当床,冬季时直接烧炕就可以抵御严寒。
二是可以开始将那些长大的土豆苗剪下来进行扦插,来扩大土豆种植的面积。
“玖儿,如今粮食是重中之重,我们先扦插土豆苗,那个火炕的事就放在后面!”
慕玖低头想了想,也觉得对,反正他们在荒郊野外都睡了几个月了,暂时在房间地面多睡几天,又有什么要紧?
“阿爷,那就等吃了午饭后,将大家召集起来,咱们就开始!”
因为下午有事要忙,中午这顿饭,就做的十分的简单。
李翠翠和许柔一起煮了一大锅土豆。
慕玖打算做一道凉拌野菜。
她从小姑手里接过洗干净了的一盆野菜,把他们倒进开水里,加点盐,然后焯水两三分钟,焯水后捞出来用凉水冲一遍。
接下来是调料汁。
把捣碎的蒜泥和生姜放进小碗中,加盐和五香粉,再些切碎的红辣椒,再用大铁勺舀了适量的骆驼油在火上烧开,直接淋到这些调料上面。
家里没有油,慕玖只能用骆驼油代替,等下次去镇上,她一定要买些植物油和陈醋回来。
滚烫的热油将那些调料的香味都给激了出来。
本来在院子里玩耍的慕兰庭闻到了香味儿,连忙冲进灶房:“姐姐,你做的什么菜,好香啊!”
慕玖看了一眼馋的快要流口水的弟弟,伸手夹了一筷子不辣的凉拌野菜塞进他嘴里:“小馋猫,这是凉拌野菜,姐姐给你和兰修做了一份不辣的!”
“这凉拌野菜可真好吃!”
脆嫩的野菜加上各种调料的香味,还有骆驼油的油香,让他吃了一口,就立马爱上了这道菜。
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