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油炸串串,炸洋芋,麻辣烫,砂锅米线,豆腐脑,甜皮鸭
盛绮现这里的店面都很小,只能容纳下两三个小桌,更多的位置放在店门外的小桌子小椅子上,而陌生人没位置拼桌也变得寻常起来。
“嬢嬢来份儿炸洋芋哈”
“辣子多些吼”
看着两个年轻人熟练地点单,盛绮忽然现,自己好像听得懂川蜀话了
那卖炸洋芋的阿姨对这两个年轻人又说了些什么“”
盛绮在心里摇了摇头,不,她还是听不懂。
只不过盛绮现在有点选择困难了,这个也想吃,那个也想尝尝。
她想了想,吃米线的什么的等于是主食占肚子,不如多买几样小吃,既能够吃饱,也能够都尝到。
要了一份炸洋芋,盛绮特地跟嬢嬢强调“我是外地人,不要折耳根,少放点辣”
店里还有油炸的串串,盛绮看着旁边的本地人选了什么,自己也跟着选了,五花肉,脆骨串,这样油炸的肉肉她还没吃过。
砂锅米线太多了,麻辣烫就是火锅串串,她都吃不完,豆腐脑,豆腐脑应该早上吃的吧
诶那边排队的是什么
盛绮跟炸洋芋家的嬢嬢说了一声,跑到了不远处排队的队伍,只见小小的蒸笼堆成高山一般,这是在蒸啥
她的目光扫视到牌子,“咔饼”,盛绮小声念了出来,看着摊子上面的菜单,有牛肉的,有肥肠的。
盛绮不吃肥肠,自然是要了一个牛肉咔饼,九元钱,旁边还有着卖“咔咔豆腐”的,她也买了两个。
带着新出炉的咔饼和咔咔豆腐回到油炸店,盛绮的油炸串串和炸洋芋刚好出锅,她在店铺内的冰箱里看了看,现了一样自己第一次见的饮料。
峨眉雪
饮料瓶的设计和“醒目”饮料有些像,包装纸是蓝色的,看着很是清新,上面写着荔枝果味饮料。
这应该是峨眉山当地的特产
盛绮没做犹豫,直接选了这瓶峨眉雪,她看到外边桌子上好几个客人都在喝,荔枝味,应该不会太难喝吧
冰镇的峨眉雪饮料,牛肉咔饼,两根咔咔豆腐,一盘炸洋芋,一盘油炸串串。
盛绮看着自己眼前的这一桌丰盛的大餐,不禁露出了满意的笑容。
油炸的串串和咔饼都是热乎的,如果凉了估计就不好吃了。
盛绮先是拿起还有些滚烫的牛肉咔饼咬上一口,点单的时候自己特地强调不要折耳根,虽然不知道这里加不加,但她先排除了再说。
温热的饼皮带着些许的韧劲儿,丰盈的牛肉内馅瞬间充实在口腔之内,唇齿咀嚼之间,耙软的粉蒸牛肉混着自制的萝卜丝,葱花香菜辣椒送入口中,盛绮只觉得一瞬间,汹涌的牛肉香气与辣意冲上天灵盖。
香软麻辣,每吃一口都是无上的享受。
盛绮特地要了中辣,这牛肉咔饼的味道更浓,她的眼泪都要流下来了,可吃的好爽
温软的饼皮,麻辣辛香的粉蒸牛肉,吃在嘴里还带着颗粒感,简直是好吃爆了越辣越上瘾
就着辣意,盛绮赶紧拧开了冰镇的峨眉雪饮料,咕嘟咕嘟喝下去,伴着浓浓的碳酸气泡,甜甜的荔枝汽水顺着喉咙下肚,清清凉凉,刚才被辣到的舌头瞬间归于平静,好喝极了
吃一口咔饼,再喝一口冰镇峨眉雪,就一个字,爽
果然本地人排队的摊子,就没有不少吃的,盛绮为自己买到咔饼点了个赞,虽然刚吃了两口,但她已经爱上了这个味道,明天,后天,大后天她要接着吃
清凉的峨眉雪压下舌尖的辣意,盛绮拿起自己点的油炸串串,油炸五花肉,开吃
五花肉切成薄片穿在竹签子上,热油炸过,上面撒了一层清浅的辣椒面。
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